玉山金醇深信，以酒調味生活必能豐富人生。業內教育訓練、客製品酒會各國釀酒師來台交流，英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET) 品酒認證，為熱愛文化。藉由精采的的貴賓作系統化介紹
酒的最高境界，不只味蕾享受，也是心靈體驗。以各國獨特的酒類匯萃，提升酒品文化。藉由精采的紀錄，與貴賓分享美食美酒饗宴的美好。
